第一次焗狗餅

網上有很多狗餅recipe, 看似不難, 於是買齊材料, 學人家焗狗餅.

我對焗餅是一點經驗也沒有, 連曲奇餅也沒試過, 自己都有點擔心做不來.

由於是給狗狗吃, 我完全沒有添加多餘用料, 牛油和 糖一概沒放.

首先篩好麵粉, 加入燕麥 (令狗狗腸胃好一點)

我加了一點蘋果, 增加狗餅的香味.

把蘋果磨成茸.

加入雞蛋和蘋果茸, 之後開始搓麵團.

搓了很久, 都搓不到麵團, 只搓成糊, 最後還是要致電朋友求救 (原來粉不夠).
一面加粉一面再搓, 最後就搓了一塊麵團.

家中只有心形餅模 (兩, 三年前為做狗餅而買, 還是第一次用, 自己都忍不住笑, 瞎浪漫!)

為了餅餅色澤好一點, 掃了一層蛋漿 (又是藉口, 狗狗才不管餅乾是否好看)

製成品 (焦了一點, 可能推麵團時推得不勻, 有些餅太薄, 過火了)

受惠的當然是他

貓也來湊熱鬧

我掙扎了很久, 終於也嘗了一塊狗餅, 嘩! 出奇的難吃! 淡而無味, 又硬, 完全不是曲奇餅的口感, 也許沒有牛油吧. 不過狗狗又挺喜歡.

至於我這兩天吃什麼? 當然是我最愛的海鮮

豉油皇煎蝦

蒜蓉牛油焗青口

煎蝦碌

蟹肉粟米湯 (是真的蟹肉, 不是蟹柳)

滿滿一碗都是蟹肉

Yummy yummy!

最後寶寶來跟大家打招呼

四天後, 貓貓就不能再跳上電視機上睡覺, 因為我剛買了部42吋LCD電視 (貓貓們: 噢! Too bad!)