2009年11月2日 星期一

好玩的小型BBQ

我不太喜歡在家燒烤, 因為事後的清潔工序很多, 滿地汽水, 啤酒和蜜糖, 單是地下就花很多時間洗擦, 所以我很少用那個大的燒烤爐.

有一次經過City Super, 見到有一set很迷你的BBQ爐, 價錢又不貴, 適合用來烤串燒, 所以就買回家玩玩.

一set有一個爐和一包炭 (雖然寫著 'disposable', 但爐和網可以清洗再用)





炭可以獨立買, 一盒兩包








買了一個爐和三包炭, 價值只是$86, 非常超值!





用這個爐很方便, 炭都是包在紙袋內, 只需點著紙袋, 一分鐘內炭就會自動燃燒, 無須撥火.

爐很小, 可以座檯.








經過第一次測試, 證實是絕對有足夠熱力把食物烤熟.





我預備了很多不同種類的串燒, 當中以烤雞翼和雞軟骨最好吃, 雞翼外脆肉軟, 雞軟骨可媲美日式盧端燒的雞軟骨. 食物不用加醃料, 燒烤時灑上鹽和黑胡椒就夠了.

我燒的蠔





不得不提, 用這個爐燒多春魚, 不會燒得很焦, 魚也沒有散開.





黑豚肉





菜方面有茄子和青椒, 都是我們的最愛





可惜一包炭大約只可燃燒一個多小時, 所以一開始就要密密燒了.

下次再玩!

9 則留言:

  1. 有同事曾在西貢住過,佢都話係屋企燒烤真係好麻煩,如果有此玩意又好方便!
    [版主回覆11/02/2009 23:26:00]我試過一班朋友黎我屋企燒完野食, 我仲做左三個鐘頭清潔, 以後怕怕, 自己兩個人燒都可以, 起碼控制到d野唔會周圍滴
    呢個爐真係幾好玩, 而且燒完地方好乾淨, 起碼唔使洗地.

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  2. 我真係好鬼鐘意食串燒呢,真係日日食都唔會厭,見到呢d相真係流晒口水,又幾盞鬼喎.
    [版主回覆11/02/2009 23:27:00]咁平買返個, 呢個冬天玩下啦! 難得你果度有室外地方可以燒.

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  3. 如果只係我同堅爸二人在屋企bbq, 我地只會在天台用電爐, 因為用燒烤爐委實係太太太大工夫了, 洗擦個爐係好痛苦的!!!
    妳呢個玩具都好棧鬼, 抵買
    [版主回覆11/07/2009 01:12:00]電爐? 聽落幾好bor, 咪唔使用炭lor.

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  4. the grilled scallop looks so yummy.
    the mini grill is very cute ... and not too expensive. 
    [版主回覆11/07/2009 01:12:00]I love all kinds of seafood!
    Yes, the price is so attractive that I can't help taking it home.

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  5. 好過癮呀, 不過屋企要有天台先得
    [版主回覆11/07/2009 01:11:00]嘻, 我有個迷你花園, 都可以玩下, 最緊要唔係室內, 唔係中一氧化碳

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  6. 將軍澳~遺失迷你型松鼠狗
    本人於 2009 年 10 月 26 日 重陽節早上 11:45 左右在將軍澳坑口附近遺失一隻迷你型松鼠狗 , 男, 淺啡色 ( 名 : 咖啡 ) , 有腳患 , 須長期服藥 . 現本人非常擔心 . 懇請求各好心人仕見圖若尋獲請即電 94121788 / 62726404 (24 小時 )  licolihk@yahoo.com.hk  / shannon_li@yahoo.com.hk 李小姐厚酬 ,   感激不盡 !
    沒有見過的好心人 , 懇求請您幫幫手轉寄此郵件給住在將軍澳的親友!  特別居於村屋如~ 將軍澳茅湖仔村、馬游塘村、將軍澳村、魷魚灣村、坑口村、田下灣村   感激不盡! 感激不盡 ! 不好意思打擾 BLOG 主您, 不好意思!

    26/10/2009 有途人曾在明德邨近寧路健康中心附近見過牠在徘徊 !
    28/10/2009 有途人見到牠走入 將軍澳君薈坊商場 。
    30/10/2009 零晨 5時左右, 有看更見到牠在 將軍澳廣明苑範圍 小便, 隨即將牠驅趕。
    特徵 : 走得快時 , 後腿右腳時會縮起跛下跛下的

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  7. Looks good!!! You make me want to buy one now!
    [版主回覆11/10/2009 10:07:00]Gogogo!  Haha!  It's not expensive at all and worths a try.

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  8. 好似好實用呀!請問幾錢呀
    [版主回覆11/10/2009 22:39:00]一個爐和三包炭, 價值只是$86 , 好抵玩呀!

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  9. 天氣冷了,出門加衣,你要著多件衫,保重!

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